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萬(wàn)源愛家 | 連鎖超市如何經(jīng)營(yíng)？以下幾招教你避雷！

愛家新聞 / 2022-07-14 16:41:29 超市連鎖

隨著我國(guó)生活水平的不斷提升，人們對(duì)于商業(yè)的概念也越來(lái)越強(qiáng)，連鎖超市開始在我們身邊蓬勃發(fā)展，日常生活中，隨處能見大大小小的超市。

而近年來(lái)電商體系和直播帶貨的方式崛起，對(duì)連鎖超市和實(shí)體店都帶來(lái)了不小的打擊，在經(jīng)營(yíng)上呈現(xiàn)出舉步維艱的姿態(tài)。在大環(huán)境的沖擊下，改善超市的經(jīng)營(yíng)方式、避免踩雷是相當(dāng)必要的。

作為經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富的連鎖超市品牌，萬(wàn)源愛家在超市的經(jīng)營(yíng)上有自身的技巧，以下為你介紹在超市經(jīng)營(yíng)中應(yīng)當(dāng)避免的幾點(diǎn)。


1、盲目擴(kuò)張規(guī)模

很多超市獲得豐厚回報(bào)后就盲目擴(kuò)張，并進(jìn)行多元化的投資，在不相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行多元化瘋狂投資，典型的就是投資來(lái)錢快的房地產(chǎn)、流行的電商、時(shí)髦的新零售，正如“隔行如隔山”，結(jié)果最后搞得血本無(wú)歸。


2、缺少充足的資金鏈

過(guò)去傳統(tǒng)零售超市總有一種優(yōu)越感俯視供應(yīng)商，沒(méi)有平等合作雙贏的態(tài)度對(duì)待供應(yīng)商，拖欠供應(yīng)商貨款是超市行業(yè)普遍現(xiàn)象。而現(xiàn)今，供應(yīng)商的銷售渠道發(fā)生翻天覆地的變化，產(chǎn)品銷售方式呈多渠道多層次發(fā)展，因供應(yīng)商集體斷貨導(dǎo)致超市倒閉的案例常有發(fā)生。

超市企業(yè)一定要將供應(yīng)商的貨款專款專用，不能挪作其它重資產(chǎn)投資，不能違背商業(yè)交易的基本規(guī)則，保證良好的現(xiàn)金流。


3、缺乏創(chuàng)新精神

團(tuán)隊(duì)老齡化、缺乏創(chuàng)新力、沒(méi)有創(chuàng)業(yè)奮斗精神是影響中國(guó)本土連鎖超市發(fā)展的重要瓶頸之一。中國(guó)本土連鎖超市企業(yè)急需吸納真正優(yōu)秀的人才，重新設(shè)計(jì)薪酬體系、優(yōu)化員工職業(yè)規(guī)劃，增添新生力量充實(shí)到管理層。


4、商品定價(jià)虛高

商品價(jià)格是消費(fèi)者最為在意的一個(gè)點(diǎn)，過(guò)去，商品銷售渠道單一、顧客接收價(jià)格有信息差，商品價(jià)格高一點(diǎn)顧客也沒(méi)太在意，但如今，獲取價(jià)格的平臺(tái)越來(lái)越多，商品銷售的形式多樣，消費(fèi)者可以不用出門，想買的東西就能送到家，價(jià)格便成了吸引顧客的重要因素。


其實(shí)市場(chǎng)從來(lái)就是一個(gè)開放的市場(chǎng)，商業(yè)的本質(zhì)就是給消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的商品，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是低級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)手段，也是最有效的手段，定價(jià)太高會(huì)讓消費(fèi)者流失的更快。

針對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)，好的方式固然重要，但也要懂得趨利避害，才能讓超市的發(fā)展越來(lái)越好。

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